¿Qué diferencia el envasado al vacío del envasado retráctil?

Debido a su parecido visual, las bolsas de vacío y las bolsas retráctiles se confunden a menudo entre sí. Sin embargo, el envasado al vacío y máquina de embalaje retráctil Son dos formas distintas de envasado que se manipulan con diferentes máquinas de envasado de alimentos.

Quizás te hayas estado preguntando cuál es la diferencia entre estos dos conjuntos de equipos, esta publicación de blog proporciona las mejores respuestas a tu curiosidad.

¿Cuáles son las similitudes entre las bolsas de vacío y las bolsas retráctiles?

Los dos tipos de envases parecen similares cuando están terminados, lo que lleva a la gente a creer que son lo mismo. A continuación, se presentan algunas similitudes entre las bolsas de vacío y las bolsas retráctiles que podrían ser la razón del malentendido:

1. Transparencia

Tanto las bolsas de vacío como las bolsas retráctiles utilizan películas o bolsas de polímero de plástico transparente y flexible que permiten al cliente inspeccionar el producto dentro del paquete.

2. Sellado térmico

En ambos tipos de embalajes se utiliza el termosellado para envolver el producto, lo que significa que, una vez colocada la mercancía, los extremos abiertos de los paquetes quedan sellados.

3. Superficie conformada

La película exterior se adapta a la forma del producto en ambos tipos de envases.

¿Diferencia entre el envasado al vacío y el envasado retráctil?

Así como es bueno y necesario conocer las similitudes entre las bolsas de vacío y las bolsas retráctiles, es igualmente importante conocer la diferencia entre el envasado retráctil y el sellado al vacío.

Si tiene intención de utilizar uno u otro tipo de máquina envasadora, es especialmente importante que comprenda estas diferencias. Las variaciones más notables incluyen las siguientes:

1. Espesor de la capa

Aunque la película flexible se utiliza tanto en el envasado retráctil como en el envasado al vacío, los rollos o bolsas de envasado empleados en el procedimiento de sellado al vacío son sustancialmente más gruesos que los empleados en el envasado retráctil.

La mayoría de los materiales de envoltura retráctil suelen ser tres o cuatro veces más delgados que la película de envasado al vacío.

2. Equipos de envasado de alimentos

El sellado térmico se utiliza en ambos estilos de envasado. Sin embargo, el equipo utilizado para esta operación es diferente. Solo la parte sellada necesita calor para el sellado al vacío.

Para producir el sellado de los envases retráctiles, es necesario calentar todo el envase. Los equipos de envasado al vacío y de envasado retráctil no se pueden utilizar indistintamente.

3. Falta de oxígeno

Se utiliza una boquilla de aire o un compresor de aire para expulsar por completo todo el oxígeno del producto durante el envasado al vacío. El producto que contiene se conserva y tiene una vida útil más larga gracias a la falta de aire.

Gracias a ello, los alimentos se conservan con las envasadoras al vacío hasta cinco veces más tiempo que de otro modo. Sin embargo, la técnica del envoltorio retráctil no requiere la eliminación manual del oxígeno.

En lugar de eso, se perforan pequeños orificios de ventilación en el envoltorio retráctil para dejar escapar el aire atrapado. El paquete no es totalmente resistente a la intemperie debido a estos orificios de ventilación que permiten que el aire exterior entre en contacto con el material del interior.

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