กรณีศึกษาโครงการ
สายการบรรจุนมถั่วเหลือง 8,000 BPH ในมณฑลเจียงซู ประเทศจีน
ชื่อโครงการ: โครงการน้ำนมถั่วเหลือง 8,000 ขวดต่อชั่วโมงของ Suqian Miaokeyan 1. ข้อมูลเบื้องต้นของโครงการ ข้อมูลลูกค้า: โครงการนี้จัดทำขึ้นสำหรับโรงงาน Suqian Miaokeyan เพื่อสร้างสายการผลิตบรรจุน้ำนมถั่วเหลืองที่มีกำลังการผลิต 8,000 ขวดต่อชั่วโมง (BPH)
- ประเทศ / ภูมิภาค
- เจียงซู
- เครื่องดื่ม / ของเหลว
- นม
- ประเภทบรรจุภัณฑ์
- รอการยืนยัน
- กำลังการผลิตเป้าหมาย
- 8,000 ขวดต่อชั่วโมง
รายละเอียดโครงการ
ภาพรวมโครงการ
ชื่อโครงการ: โครงการน้ำนมถั่วเหลือง 8,000 ขวดต่อชั่วโมงของ Suqian Miaokeyan
1. ความเป็นมาของโครงการ
ข้อมูลลูกค้า: โครงการนี้จัดทำขึ้นสำหรับโรงงาน Suqian Miaokeyan เพื่อสร้างสายการผลิตบรรจุน้ำนมถั่วเหลืองที่มีกำลังการผลิต 8,000 ขวดต่อชั่วโมง (BPH) เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นสำหรับเครื่องดื่มถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพ สายการผลิตนี้จะใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์การบรรจุขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการผลิต.
1.1 ระยะเวลาโครงการ
เริ่มควบคุมดูแลโครงการในเดือนกรกฎาคม 2023 - เริ่มการผลิตอย่างราบรื่นในเดือนกุมภาพันธ์ 2024
1.2 วัตถุประสงค์ของโครงการ
- สร้างสายการผลิตบรรจุน้ำนมถั่วเหลืองขนาด 8,000 BPH
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ
- ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนการผลิต
- ตอบสนองความต้องการของตลาดและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันขององค์กร
1.3 เหตุผลที่โรงงาน Miaokeyan เลือก SinoPAK:
พวกเรา SinoPAK มีประสบการณ์มากมายในการบรรจุแบบร้อน ด้วยความเข้าใจในกระบวนการและรายละเอียดต่างๆ ของผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่วเหลืองของ Miaokeyan เราจึงสามารถรับประกันได้ว่าภายใต้การพาสเจอร์ไรซ์ที่เข้มงวด รสชาติและกลิ่นของน้ำนมถั่วเหลืองจะไม่เปลี่ยนแปลงไปมากนัก.
SinoPAK มีทีมขายมืออาชีพที่สามารถยืนยันความต้องการของลูกค้าได้อย่างชัดเจน.
SinoPAK มีทีมเทคนิคมืออาชีพที่สามารถวางแผนงานที่ละเอียดและแม่นยำ และดำเนินการตามความต้องการของลูกค้าได้.
2. การออกแบบโครงการ
2.1 ผังสายการผลิต
การออกแบบสายการผลิตจะประกอบด้วยส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:
- พื้นที่เตรียมวัตถุดิบ: การรับ การจัดเก็บ และการแปรรูปวัตถุดิบน้ำนมถั่วเหลืองเบื้องต้น.
- พื้นที่ฆ่าเชื้อ: การพาสเจอร์ไรซ์วัตถุดิบน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร.
- พื้นที่บรรจุ: การบรรจุน้ำนมถั่วเหลือง รวมถึงการล้างขวด การบรรจุ การปิดฝา และการติดฉลาก .
- พื้นที่บรรจุภัณฑ์: การตรวจสอบ การบรรจุลงกล่อง และการจัดวางพาเลทของขวดน้ำนมถั่วเหลืองหลังการบรรจุ.
- พื้นที่คลังสินค้า: การจัดเก็บและการส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
2.2 การเลือกอุปกรณ์
การเลือกอุปกรณ์หลักมีดังนี้:
- เครื่องพาสเจอร์ไรซ์: ใช้สำหรับฆ่าเชื้อน้ำนมถั่วเหลือง.
- เครื่องบรรจุ: อุปกรณ์บรรจุความเร็วสูงเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่ 8,000 BPH.
- เครื่องล้างขวด: อุปกรณ์ล้างขวดอัตโนมัติ.
- เครื่องปิดฝา: อุปกรณ์ปิดฝาอัตโนมัติความเร็วสูง.
- เครื่องติดฉลาก: เครื่องติดฉลากอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการติดฉลากมีความแม่นยำ.
- อุปกรณ์ทดสอบ: รวมถึงเครื่องตรวจสอบคุณภาพอัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์.
- อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์: เครื่องบรรจุกล่องอัตโนมัติและเครื่องจัดวางพาเลทเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการบรรจุภัณฑ์.
3. แผนการดำเนินโครงการ
3.1 ตารางเวลาโครงการ
แผนโครงการแบ่งออกเป็นขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- การเตรียมการเบื้องต้น: การวิจัยตลาด การวิเคราะห์ความเป็นไปได้ การออกแบบแผนงาน (1 เดือน)
- การจัดซื้ออุปกรณ์: การเลือกและสั่งซื้ออุปกรณ์ (2 เดือน)
- การติดตั้งและทดสอบระบบ: การขนส่งอุปกรณ์มาถึง การติดตั้ง และการทดสอบระบบ (3 เดือน)
- การผลิตทดลอง: การผลิตทดลอง การปรับสายการผลิต (1 เดือน)
- การผลิตจริง: เริ่มดำเนินการผลิตอย่างเป็นทางการ (ต่อเนื่อง)
3.2 การจัดสรรทรัพยากร
- ทรัพยากรบุคคล: ผู้จัดการโครงการ, วิศวกร, พนักงานควบคุมเครื่องจักร, พนักงานตรวจสอบคุณภาพ ฯลฯ.
- ทรัพยากรเงินทุน: การจัดซื้ออุปกรณ์, การติดตั้ง, การทดสอบเดินเครื่อง และเงินทุนหมุนเวียน
- การสนับสนุนทางเทคนิค: SinoPAK ให้การสนับสนุนทางเทคนิค
4. ปัญหาที่พบระหว่างการทดสอบเดินเครื่อง
4.1 ปัญหาขวดล้ม
วิธีแก้ไข: ปรับราวกันตกและปรับความเร็วของมอเตอร์สายพานลำเลียง
4.2 ปัญหารั่วซึม
วิธีแก้ไข: จำเป็นต้องปรับโฟโตอิเล็กทริกและช่องทางฝาปิดลวด
4.3 ระดับของเหลวในขวดไม่เท่ากัน
วิธีแก้ไข: ปรับแรงดันสุญญากาศและปรับความยาวของท่ออากาศไหลกลับ
5. ปัญหาที่พบระหว่างการใช้งาน
ลูกค้ากำลังใช้งานอยู่ เครื่องบรรจุหยุดทำงานกะทันหัน จึงโทรหาศิษย์วิศวกรของเราเพื่อขอคำแนะนำในการตรวจสอบ เราพบว่าสาเหตุเกิดจากไม่มีน้ำมันหล่อลื่น หลังจากเติมน้ำมันหล่อลื่นแล้ว เครื่องก็สามารถใช้งานได้ตามปกติ จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอ.
แกลเลอรีโครงการ