Спрос на питьевую воду является стабильным, а потенциальный рынок бутилированной питьевой воды в нашей стране огромен. В последние годы индустрия бутилированной питьевой воды стремительно развивается, а доля такой воды в общем объеме производства напитков продолжает расти.
Поскольку люди уделяют все больше внимания качеству и безопасности питьевой воды, обеспечение этих показателей для бутилированной питьевой воды по-прежнему остается важным “фокусом” конкуренции между предприятиями.
Как всем известно, упакованная питьевая вода — это в основном вода, расфасованная в бутылки (бутыли) для продажи, например, обычная бутилированная и бутилированная вода в больших емкостях. В настоящее время индустрия упакованной воды является одним из подотраслей с очень большим объемом выручки в индустрии безалкогольных напитков нашей страны, на долю которой приходится более 20% выручки отрасли, а размер рынка также ежегодно увеличивается. Соответствующие данные показывают, что объем рынка упакованной питьевой воды в нашей стране в 2018 году составлял около 139,7 млрд юаней, а в 2019 году — около 201,7 млрд юаней. Ожидается, что в будущем размер рынка продолжит расти.
В нашей стране существует множество видов бутилированной питьевой воды, которые классифицируются по источнику: очищенная питьевая вода, природная вода, природная минеральная вода и другие виды. В настоящее время очищенная вода является очень крупной категорией на рынке бутилированной питьевой воды.
Благодаря постоянному улучшению культуры здорового питания и покупательной способности населения, в последние годы в категории упакованной питьевой воды быстрыми темпами растет спрос на природную и природную минеральную воду.
В настоящее время рост рынка бутилированной воды в Китае замедляется, число конкурентов увеличивается, конкурентоспособность практически уравнивается, борьба за долю рынка становится ожесточенной, а новички в сфере бутилированной воды продолжают появляться.
Итак, как компании по производству бутилированной воды могут укрепить свою конкурентоспособность и выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции? Им необходимо полагаться на дифференциацию продукции, чтобы выделиться, и в то же время удовлетворять рыночный спрос на здоровую и безопасную питьевую воду, постоянно повышая ее качество и безопасность.
С повышением материального и культурного уровня жизни людей и укреплением осознания важности здорового питания, осведомленность потребителей и их стремление к безопасности и качеству питьевой воды постоянно растут. Качество и безопасность питьевой воды стали вопросом, вызывающим серьезную озабоченность в отрасли. Особенно в последние годы, когда упакованная питьевая вода, такая как бутилированная вода, вошла в каждый дом, ее качество и безопасность стали вопросом общественной значимости, затрагивающим интересы тысяч семей.
Известно, что некоторые компании, производящие бутилированную питьевую воду, ненадлежащим образом выполняют свои основные обязанности, недостаточно контролируют производственные процессы и сталкиваются с проблемой несоответствия требованиям по показателю “Pseudomonas aeruginosa” (синегнойная палочка). Конкретные причины в основном заключаются в заражении исходного водного объекта, а также в том, что в процессе производства санитарный контроль осуществляется не строго, стерилизация проводится не тщательно, а очистка и дезинфекция упаковочных материалов имеют недостатки. В связи с этим, при производстве питьевой воды производитель и экспортер оборудования для розливаs можно использовать комбинацию дезинфицирующих средств, ультрафиолетового облучения и озонирования для обработки исходной воды, чтобы обеспечить ее полную стерилизацию.
Кроме того, необходимо обеспечить работу линии по розливу питьевой воды в стерильных условиях, а также поддерживать чистоту и гигиеничность разливочных машин и другого оборудования. Также важно усилить процессы очистки и дезинфекции упаковочных материалов (бутылок, бутылей), используя передовое оборудование, например, ультразвуковые моечные машины, чтобы избежать повреждения тары. Сочетание этих методов с эффективными чистящими средствами позволяет достичь цели тщательной очистки и соответствовать требованиям к качеству и безопасности бутилированной питьевой воды.
В последние годы, поскольку потребители уделяют все больше внимания вопросам качества и безопасности питьевой воды, а упакованная питьевая вода обладает очевидными преимуществами в плане здоровья и безопасности, емкость рынка упакованной питьевой воды может продолжить расти в будущем. Разумеется, компании по производству упакованной питьевой воды должны учитывать тенденцию к здоровому и безопасному потреблению и постоянно повышать качество и безопасность своей продукции, чтобы люди могли пить воду с уверенностью и быть спокойны за “безопасность на кончике языка”.”