Aufgrund ihrer optischen Ähnlichkeit werden Vakuumbeutel und Schrumpfbeutel häufig miteinander verwechselt. Vakuumverpackungen und Schrumpfverpackungsmaschinen sind jedoch zwei unterschiedliche Verpackungsformen, die von verschiedenen Lebensmittelverpackungsmaschinen verarbeitet werden.
Vielleicht haben Sie sich gefragt, was der Unterschied zwischen diesen beiden Gerätetypen ist. Dieser Blogbeitrag liefert die besten Antworten auf Ihre Neugier.
Was sind die Gemeinsamkeiten zwischen Vakuumbeuteln und Schrumpfbeuteln?
Die beiden Verpackungsarten sehen im fertigen Zustand ähnlich aus, was dazu führt, dass sie oft für identisch gehalten werden. Hier sind einige Gemeinsamkeiten zwischen Vakuumbeuteln und Schrumpfbeuteln, die der Grund für dieses Missverständnis sein könnten:
1. Transparenz
Sowohl Vakuumbeutel als auch Schrumpfbeutel verwenden transparente, flexible Kunststofffolien oder Beutel, die es dem Kunden ermöglichen, das Produkt in der Verpackung zu begutachten.
2. Heißsiegelung
Bei beiden Verpackungsarten wird das Produkt durch Heißsiegelung umschlossen. Das bedeutet, dass die offenen Enden der Verpackungen nach dem Einlegen der Ware versiegelt werden.
3. Angepasste Oberfläche
Bei beiden Verpackungsarten passt sich die äußere Folie der Form des Produkts an.
Unterschied zwischen Vakuumverpackung und Schrumpfverpackung?
Da es gut und notwendig ist, die Gemeinsamkeiten zwischen Vakuumbeuteln und Schrumpfbeuteln zu kennen, ist es ebenso wichtig, den Unterschied zwischen Schrumpfverpackung und Vakuumversiegelung zu verstehen.
Wenn Sie beabsichtigen, die eine oder die andere Art von Verpackungsmaschine einzusetzen, ist es besonders wichtig, dass Sie diese Unterschiede verstehen. Zu den bemerkenswertesten Unterschieden gehören die folgenden:
1. Schichtdicke
Obwohl bei der Schrumpfverpackung und der Vakuumverpackung flexible Folien verwendet werden, sind die bei der Vakuumversiegelung verwendeten Verpackungsrollen oder -beutel wesentlich dicker als die bei der Schrumpffolienverpackung.
Die meisten Schrumpffolienmaterialien sind in der Regel drei- bis viermal dünner als Vakuumverpackungsfolien.
2. Lebensmittelverpackungsanlagen
Bei beiden Verpackungsarten wird Heißsiegelung eingesetzt. Die für diesen Vorgang verwendeten Geräte sind jedoch unterschiedlich. Bei der Vakuumversiegelung muss nur der versiegelte Teil erhitzt werden.
Um die Versiegelung bei der Schrumpfverpackung herzustellen, muss der gesamte Behälter erhitzt werden. Vakuumverpackungs- und Schrumpfverpackungsanlagen können nicht austauschbar verwendet werden.
3. Sauerstoffmangel
Bei der Vakuumverpackung wird eine Luftdüse oder ein Luftkompressor verwendet, um den gesamten Sauerstoff vollständig aus dem Produkt zu entfernen. Das Produkt im Inneren wird konserviert und hat dank des Luftmangels eine längere Haltbarkeit.
Aus diesem Grund werden Lebensmittel durch Vakuumiergeräte bis zu fünfmal länger haltbar gemacht als ohne. Das Verfahren der Schrumpfverpackung erfordert jedoch kein manuelles Entfernen von Sauerstoff.
Stattdessen werden winzige Entlüftungslöcher in die Schrumpffolie gestochen, damit die eingeschlossene Luft entweichen kann. Die Verpackung ist aufgrund dieser Belüftungslöcher, durch die Außenluft mit dem Inhalt in Kontakt kommt, nicht vollständig wetterfest.
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